一位农产品行业领导者今日向媒体表示，准备收割的农作物必须接受病原微生物检测并被隔离，直到被认为可以安全食用。

United Fresh New Zealand 今天在一份声明中表示，由于北岛上游的洪水影响食品安全，消费者需要为未来几周的新鲜蔬菜短缺做好准备。

United Fresh 食品安全代表 Anne Marie Arts 表示，过多的降雨将影响许多农作物的质量和保质期。

她透露：“洪水使新鲜农产品面临微生物感染风险。如果洪水与农作物的可食用部分接触，就会被认为受到污染，不会被收割。”

“洪水消退后，种植者将不会收割受影响的作物，并将采用特殊协议来处理受影响的植物物质。在土地恢复干燥并被认为合适之前，一段时间内不会重新种植受影响土地。这些延误可能会导致某些品种出现供应缺口，”Arts 说。

可能适合采摘的农作物将被隔离，直到通过微生物测试宣布它们可以安全食用。

Arts 指出，那些拥有家庭花园的人必须采取同样的预防措施。

她强调：“洪水可以冲过下水道系统和农村土地，裹挟人类和动物的排泄物。水域可能含有病原体，会让你患重病。”

目前，恶劣的天气事件已经影响了全国新鲜蔬菜的供应和价格。

与此同时，酒店业正在计算本周末天气事件的成本，本次恶劣天气给北岛的许多酒店业带来了重大影响。

餐饮协会的一项调查显示，85% 的受访者都受到了当前天气状况的影响。

在对调查做出回应的人中，75% 的人认为贸易出现了显著下滑，尤其是在奥克兰、科罗曼德和丰盛湾地区。

54% 的受访者曾因天气而对其业务造成重大损失，55% 的受访者因建筑物受损而被迫关门。受访者表示其他问题包括：员工无法上班 (68%)；道路封闭 (40%) 和预订取消 (20%)。

其他受影响问题包括供应链中断导致食品短缺。