新西兰重要鸡肉生产商Tegel 警告说，由于新西兰的二氧化碳气体短缺，不久的将来可能很多鸡肉产品将无法提供。同时，二氧化碳短缺也威胁到啤酒制造商和碳酸饮料制造商。

食品和杂货委员会（Food&Grocery Council) 表示，奶酪、腌肉、起泡酒和即食食品的供应也可能受到影响，价格可能上涨。

酿酒商协会(Brewers Association)和饮品委员会（Beverage Council)在周六分别表达了对二氧化碳气体短缺的担忧。

二氧化碳 (CO2) 广泛用于食品行业，包括用于包装以保持鸡肉的保质期，以及在饮料中添加汽水，以及医疗保健等其他行业。

企业过去常常从 Marsden Point 炼油厂获得大部分二氧化碳供应，该炼油厂生产二氧化碳作为其炼油业务的副产品，直到 3 月底关闭。

现在，国内唯一剩下的液态和其他食品级二氧化碳来源是位于Taranaki的 Todd Energy 的 Kapuni 气田附属的生产工厂。

Todd Energy 上周证实，该工厂建于 1969 年，其产量已经减少，“计划中的工厂机器维护将影响到 8 月中旬的生产”。

Tegel 在食品和杂货委员会提供的一份声明中表示，在 Marsden Point 炼油厂关闭后，其二氧化碳供应已“按量配给”，同时食品级二氧化碳的成本也大幅增加。

“虽然我们能够在短期内采取措施减少二氧化碳短缺对我们生产的影响，但持续的供应限制可能会影响我们在未来几个月内生产Tegel部分产品的能力，”声明指出。

二氧化碳可以透过进口方式取得，但饮品委员会发言人 Emily Fuller 指出那是一种昂贵的选择，因为运费高昂，而且气体需要用重型罐子运输。

食品和杂货委员会发言人表示，Todd 的 Kapuni 工厂的问题令人担忧，因为它现在是新西兰唯一的国内食品级二氧化碳来源。

他说，二氧化碳被用作肉类、奶酪和即食食品的防腐剂，以及制造碳酸饮料，如啤酒、起泡酒和软饮料。

“如果这种情况得不到解决，不久之后超市货架上的这些产品可能会出现短缺，价格甚至可能因此上涨。“