激流岛(Waiheke Island)上的 27 家餐厅和酒吧正在使用 WhatsApp小组群聊,来协调营业时间、共享员工和应对疫情压力。
他们说他们的聊天群组是非常好用的工具,还能提醒他们注意流氓或难缠的客户。
Ro Izzard 在去年开办餐厅后不久就加入了该聊天群组。
Izzard发现激流岛上许多本应该相互竞争的餐厅酒吧,他们之间的实际合作是“难以置信的”。
“你可以在群聊里提出任何问题,从非常基本到非常棘手的问题都能被解答。我们也在日常事务上互相提醒,”她说。
如果餐厅客满,她说她会与附近的商家核实有无空位,看看应该把顾客送到哪里。
她还可以使用聊天群组来帮助填补劳动力缺口。
她说:“如果我们在周三休息,我们会让我们的员工去帮助其他缺人手的餐厅。”
聊天群组是激流岛上的另一个餐厅老板Will Thompson 的创意。
他解释说他是去年开始创建聊天群组的,所以餐厅可以分散营业时间更有效地分享顾客。
“这样我们就不会在同一天都关门休息 ,不然岛上几乎会陷入停顿。”
Thompson说,群聊还充当了“激流岛之眼”。
他说,餐馆会在群聊里知道渡轮何时满员,何时做好准备接待大量客人。
Thompson说,最近一家餐馆在群聊里发布了一名男子没有付钱就离开的监控录像。
“另一家餐厅的老板看到监控录像后,发现该男子正在自己店里喝酒。于是礼貌走上前提醒那位男子,男子才发现自己忘记了,很抱歉地回去付钱了。”
“我们的群聊小组会继续壮大,”Will Thompson说。
“我们在企业之间共享的知识越多,我们作为一个孤岛就越强大。”