Horticulture New Zealand 表示,如果政府不支持种植者降低成本,蔬菜价格将继续上涨。
上周,种植者告诉媒体,审计、人员配备和化肥等成本的增加使得种植蔬菜变得不经济。
他们说,尽管超市的农产品价格上涨,但种植者并没有看到更高的回报。
HortNZ 总裁 Barry O'Neil 表示,除非消费者准备好为种植蔬菜增加的成本买单,否则种植者将会外流。
“如果种植者不再种植,由于供应短缺,蔬菜价格将进一步上涨。这将意味着蔬菜——一种健康的主食——可能会被许多新西兰家庭排除在餐桌之外。”
他希望政府采取行动降低不断攀升的成本,以保障粮食安全。
“最终,我们的卫生系统也将受益于此行为,因为降低成本将使所有新西兰人能够继续食用营养丰富的蔬菜,保护他们的健康和福祉。”