供应不足!新西兰学校午餐供应商向澳大利亚寻求帮助

据本地媒体信息,由于学校午餐的主要食品制造商Libelle陷入破产清算,新西兰学校午餐联盟本周向澳大利亚寻求帮助,以确保有足够的餐食。

与此同时,新西兰政府坚称该联盟将继续按时足额地向合同涵盖的466所学校提供食物。

该午餐联盟覆盖的大多数学校周三的菜单是来自澳大利亚的单独包装餐食:大部分是牛肉千层面,但也有部分学校是多层奶酪通心粉。

Kaitao中学的工作人员将千层面描述为四层意大利面加上一点酱汁,并告诉新西兰媒体,这顿饭并不受学校学生的欢迎。

该校校长Phil Palfrey表示,餐食至少是准时送达的,此前学校曾被警告过会晚一个半小时。

目前新西兰学校午餐联盟表示,由于产能不足,所以才采购澳大利亚食品。

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就在同一周,每天为该联盟提供125000份餐食的Libelle公司进入破产清算程序。

持有该合同的Compass公司曾表示,它将确保Libelle员工得到报酬并且厨房继续运转。

今天,负责清算的公司德勤证实,Compass还将确保Libelle的学校小卖部(与免费学校午餐合同无关)继续营业。

德勤还表示,预计将于下周二或周三发布相关报告。

今天早些时候,校长联合会主席Leanne Otene表示,教育部副部长David Seymour周一告诉她,更换学校午餐的服务提供商是可能的。

然而,Seymour后来告诉本地媒体,政府并没有考虑更换供应商。

他说,Compass和Libelle及其前员工和债权人之间存在着微妙的平衡,但他预计学校午餐集体的服务不会受到影响。

Seymour表示,去年的采购过程并未对Libelle破产的可能性产生担忧。

目前,审计长办公室证实已收到有关学校午餐计划各方面的信件,并正在考虑是否进行调查。

值得对比的是,同样在澳大利亚,塔斯马尼亚州学校午餐计划的设计者认为,在为学生提供餐食时,成本不应该成为唯一关注的焦点。

塔斯马尼亚州170所公立学校中超过四分之一参与了午餐计划,该计划自2022年开始实施,费用由州政府承担。

参与活动的学校必须投入至少20分钟的时间进行午餐,孩子们还可以了解营养知识以及食物的来源。

该项目的负责人Julie Dunbabin走遍了世界各地研究哪些方法行之有效,并访问了欧洲、日本和美国。

她告诉媒体:“我们已经详细了解了孩子们喜欢吃什么,所以会安排有黄油鸡、意大利肉酱面、农家馅饼、千层面等。”

她指出,每人餐费约为6.50澳元(7.16纽币),是新西兰预算(3纽币)的两倍多。

Dunbabin认为,成本未来预计会上升,包括采购、制作和运输食物的成本,以及厨师的成本。

她说:“这取决于你如何采购食物。我们在塔斯马尼亚主要采购本地农产品,我们实际上也在研究季节性菜单。因此,我们使用那些容易供应的食材,以尽可能地让饭菜价格实惠。”

Dunbabin对新西兰建议称,任何学校午餐计划都不应该以成本为主要考虑因素,而应该注重营养食品和一起享用午餐的体验。


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