综合本地媒体信息,根据 Infometrics 的最新数据,上个月食品杂货供应商成本平均上涨 2.4%,为近三年来最低水平。
Infometrics-Foodstuffs 新西兰食品杂货供应商成本指数 (GSCI) 衡量了供应商向 Foodstuffs 北岛分部和 Foodstuffs 南岛分部收取的食品杂货商品标价的变化。
报告发现,虽然成本持续上涨,但上涨速度有所放缓,与一年前相比,供应商向 Foodstuffs 超市收取的费用上涨了 2.4%。
Infometrics 首席经济学家Brad Olsen表示,2024 年 7 月,与上个月相比,有超过 3700 种商品的成本上涨,是 2021 年 7 月成本上涨商品数量的两倍多。
Olsen指出:“这一数字也是半年来的最高值,大约与年平均水平相当,表明供应商仍在进行大规模的重新成本核算。”
他表示,虽然这是自 2021 年 11 月以来最慢的年度增幅,但仍高于 2019 年至 2021 年平均 1.7% 的增幅。
Olsen还说道:“GSCI 指数的持续放缓令人鼓舞,尽管成本上涨项目数量仍然很高,这让人怀疑这种放缓会持续多久。与往常一样,农产品的成本变化幅度最大,不过酒类、冷藏食品和杂货也导致了成本上涨。”
他还表示,2024 年 7 月所有部门的成本与 2023 年 7 月相比仍然较高。
Olsen解释道:“海鲜、冷藏食品和肉食部门的年度成本增长速度再次加快,由于全球大宗商品价格上涨,各种奶酪、黄油和其他乳制品的成本均有所上涨。”
Olsen表示,红肉成本上涨导致屠宰成本上涨,而通常的季节变化也导致反季节蔬菜成本上涨。
他指出:“生产商、供应商和贡献企业的投入成本仍然较高,在某些领域仍然大幅增加,例如能源成本。去年,部分运营商的能源成本增长了一倍多,这将给供应商带来进一步的压力,因为他们的生产成本也随之增加。投入成本的变化可能需要一段时间才能反映到供应商的成本决策中,这意味着影响可能不会立即显现。”