近日,新西兰食品安全局正准备对一款“韩国网红食品”进行调查——火鸡面。
这款火鸡面来自Samyang Foods食品公司。
此前,单卖兽医和视频管理局对Samyang Food旗下的Buldak3x火鸡面、2x火鸡面、辣炖鸡肉面产品实施召回。
根据丹麦方面的召回公告:“这些火鸡面有急性中毒风险,尤其是对于儿童来说,所以市场上禁止销售。
“火鸡面中的辣椒素含量过高,可能对人体健康造成危害。”
据了解,辣椒素是辣椒中的一种活性成分,能产生灼烧感。大量摄入会导致死亡。
Buldak 3x火鸡面的辣椒素浓度为13200;2x火鸡面为8808;辣炖鸡肉面为4705。
据了解,火鸡面于2014年在网络上走红——网红拍摄食品挑战食品带火。
对于丹麦方面的这个决定,韩国Samyang Foods食品公司在接受BBC采访时进行了回应。
他们说:“召回不是质量问题,而是因为太辣了。该产品被销往世界各地,这是第一次出现召回事件。”
新西兰食品安全局副局长Vincent Arbuckle对此发表声明。
他表示,新西兰食品安全局已经得知此事,这些火鸡面在新西兰也有销售,所以当局正在对这个问题进行调查。
“如果有风险存在,我们会第一时间采取行动,保护公众安全。”他说。