作为一个成年人，如何在新西兰花40纽币生活一个月？
在目前这种情况下，听起来似乎是件不可能的事。
然而，新西兰一位21女大学生却做到了，并且将自己的省钱妙招分享到了网上。
自己动手丰衣足食
Jordan Hammond是一位21岁的学生护士，目前她正在攻读最后一年的课程，并且做着一份兼职工作，收入有限。
她表示，她家目前人口简单，只有两人，每周吃喝的预算控制在80纽币左右。
Hammond表示，想省钱，在家做饭十分重要。
Hammond指出，她从小跟着父母学习烹饪，做得一手好菜，在大学期间与三名男生合租，与其分摊生活费，甚至也能省出一笔钱。
“我的室友是男生，跟他一起生活也让我学会如何省钱。他们食量很大，作为大学生手里的钱又很有限，所以我总在琢磨怎么做能为大家省点钱，尤其是在饮食方面。”她说。
Hammond指出，以不同的家庭预算为例，大家可以做出不同种类并富有营养的饭菜——以40、70、80纽币的家庭预算为例。
她表示，根据家庭预算制定食谱很重要。
有时候一道美味的饭菜只需要两种原材。
比如顿牛肉、泰式咖喱、鸡肉塔克（Taco）。
围绕特价蔬菜研究食谱
吃饱腹感强的主食
Hammond表示，想要省钱家里必须常备一套餐具，然后从超市的特价蔬菜入手。
根据应季蔬果来调整食谱，尽量使用便宜的蔬菜水果。
Hammond指出，去超采购之前她会先在网上看好蔬菜的价格，然后再到超市。
“我会先看一下蔬菜水果零食的价格，然后再出门购物，比如这周，西兰花便宜，仅99纽分。”
她表示，买回打折蔬菜，后面就要着手烹饪。
“烹饪其实不难，根据手里的材料搜索菜谱，或者根据外卖软件来搜，这样可以动手在家做自己想吃的菜，干净又省钱。”
为了让自己烹饪的菜肴能够填饱肚子，Hammond表示，可以在菜中加入豆子或扁豆。
她说：“豆类可以让人有饱腹感，也是优质蛋白质。”
在网上看好价格后，Hammond会根据网上价格制定一个购物单，如果预算超出40纽币/人，她会适当削减不必要的东西。
“比如预算超支，我会选择舍弃一些不必要的食物。但是肉、蔬菜不能少。
“如果肉打折，我会买很多肉，做成炒牛肉或者炖肉，这样可以连续吃好几顿。
Hammond表示，她每周的购物清单千变万化，唯一不变的就是牛奶和面包。
“实在没钱可以吃三明治、喝咖啡果腹。”
Hammond指出，烹饪美味佳肴调料是最重要的。
“只要味道调的好，每天都吃不腻。并且调味品也是可以替代的。
“例如昂贵的奶酪可以用普通干酪来替代，橘子酱甚至可以替代葡萄酒来提味。”
Hammond表示，在家烘焙也可以省钱，并且面制品可以有效填饱肚子。
“面粉、糖是我家里必备的东西，我想吃蛋糕就可以自己在家做。我很喜欢在家做巧克力蛋糕。”她说。
整体来说，Hammond的省钱小妙招如下——
寻找特价商品，围绕特价商品制定购物计划；
在网上看好价格再出门购物；
保质期短的先吃，保质期长的留在月底吃；
为昂贵的、家里没有的东西找替代品；
及时补充家里常备食物。
