由于担心可能存在李斯特菌(listeria),新西兰食品安全局已召回两种三文鱼产品。
Matakana Smokehouse 的新西兰品牌 Citrus Gravlax 和 Kaffir Gravlax ,保质期为 4 月 10 日的两个三文鱼产品,已被召回,因为它们可能含有单核细胞增多性李斯特菌。
新西兰食品安全局 副总干事 Vincent Arbuckle 表示,他们担心这种细菌可能会危及新西兰人的健康。
他说:“李斯特菌感染对于弱势群体来说可能很严重,例如孕妇及其未出生的婴儿、新生儿、老年人和免疫系统较弱的人。”
李斯特菌与其他有害细菌的不同之处在于,它可以在冰箱温度下生长,因此,如果您或他们属于弱势群体,您必须非常小心。
它在怀孕期间尤其危险,因为它可能导致流产、早产或死产,以及新生儿感染。”
受影响的产品在北地Tutukaka的 Stock Deli、奥克兰Omaha Suprette 以及奥克兰Takapuna的 IE Produce 出售。
食品安全局表示,他们尚未收到该产品相关疾病的任何通知。
这种细菌是在常规测试后发现的。
“按照我们的惯例,食品安全局将与Matakana Smokehouse 合作,了解污染是如何发生的并防止其再次发生,”Arbuckle说。