据报道在新西兰发现部分贝类中的高毒素水平后,坎特伯雷的整个Banks半岛都发出了公共卫生警告。
初级产业部发现双壳贝类中的毒素是安全食用限度的三倍。
这意味着在当地不应食用贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、鸟蛤、扇贝、猫眼贝、kina(海胆)和所有其他双壳贝类。
由于毒素不能通过烹饪去除,吃了有毒的贝类后半小时就会开始中毒。
疾病症状可能包括:腹泻、呕吐、恶心和胃痉挛。
在当地海滩捕获的螃蟹、鲍鱼和小龙虾可以吃,但前提是在烹饪前完全去除其肠道,因为这是毒素集中的地方。
初级产业部表示,如果不去除肠道,里面含括的粪便物可能会在烹饪过程中污染肉类。
建议任何生病的人致电健康热线 0800 61 11 16 或立即就医。
还建议任何受影响的人联系公共卫生部门并保留任何剩余的贝类,以便进行检测。
商业捕捞的贝类在商店和超市出售或出口,均受到初级产业部严格的水和肉监测计划的约束,以确保它们可以安全食用。
据了解,受影响地区没有贝类的商业捕捞活动。