以其意大利风格的加州餐厅而闻名的厨师迈克尔·基亚雷洛 (Michael Chiarello) 去世,曾因 《Easy Entertaining With Michael Chiarello 》获得艾美奖最佳主持人奖,享年 61 岁。
据 Chiarello 的餐厅集团 Gruppo Chiarello 称,Chiarello 于周五(当地时间)在 Napa 的 Queen 医疗中心因过敏反应导致过敏性休克去世。过去一周里,他一直在医院接受过敏反应治疗。
Chiarello 毕业于纽约美国烹饪学院,22 岁时在迈阿密开设了他的第一家餐厅——Toby's。
随后,他在 Napa 和旧金山周围开设了多家餐厅,包括 Tra Vigne Restaurant、Coqueta、Ottimo 和 Bottega。
他还拥有位于加利福尼亚州 Chiarello 家族葡萄园。
Bottega 于 2008 年被 Zagat 评为最佳新人餐厅,并被《福布斯》和《Esquire》双双评选为美国最佳新餐厅之一。
1985 年,《美食与美酒》杂志将 Chiarello 评为年度厨师,并于 1995 年获得美国烹饪学院的年度厨师奖。
2011年,他参加了Food Network的“Next Iron Chef”竞赛、Lifetime的Supermarket Superstar以及Chopped的评委,被《Esquire》杂志评为 2013 年度最佳厨师。
2016年,Chiarello 被两名前员工指控性骚扰,诉讼于次年得到和解。
他的书籍包括《LiveFire Cookbook》、《The Tra Vigne Cookbook》、《Michael Chiarello's Bottega》、《Michael Chiarello's Casual Cooking》、《Napa Stories》和《Flavoured Vinegars》。
他身后留下了妻子 Eileen 和四个孩子。