由于鸡蛋持续短缺，奥克兰一家面包店老板正派他的朋友和家人去超市购买鸡蛋。

Daldang 面包店的老板 Sun Hoon Kim 表示，他的店每周使用 1000 多个鸡蛋，但他们的供应商无法满足这一需求。

“供应商无法每周交付鸡蛋，因此我们必须减少生产数量，而价格也比去年高出约 30%，”他告诉媒体。

“我们必须自己去找鸡蛋，我们必须去 Pak'nSave 或 Countdown 等超市买鸡蛋。”

他说，商家“在尽最大努力”每周购买鸡蛋。

此前，早在 2012 年就宣布结束网箱养殖的消息，于今年年初正式生效。

家禽业协会的 Michael Brooks 表示，2 月份全国鸡群数量为 340 万只，但现在为 360 万只。

他说，理想的数字约为 380 万至 390 万个，但“鸡蛋数量实际上比几个月前有所增加”。

Brooks 解释说，造成短缺的原因有很多，包括新冠疫情和立法。

“2018年，一些农民不得不退出旧式笼子，不过进展非常顺利。”

“2020 年的另一个群体，实际发生的情况是，我们出现了供过于求的情况，因为农民没有赚钱，他们停止订购尽可能多的雏鸡，然后超市的决定让农民们产生了怀疑，价格很高，又有新冠病毒的威胁。”

“因此，这种组合意味着市场并没有平衡它，[全国鸡群]下降到了我们多年来可能达到的最低水平，而且需要时间才能恢复过来。”

今天早上，SPCA 的科学官员艾莉森·沃恩 (Alison Vaughan) 在接受采访时表示，鸡蛋价格上涨是一种公平的权衡。

“我认为过去我们使用电池笼鸡蛋时，成本更便宜，但鸡付出的代价却很高。”

“我认为我们已经看到新西兰人真正关心动物福利。”

当被问及她是否认为为鸡提供更好的待遇是值得支付更高的价格时， Vaughan 表示“绝对”值得。

“我们真正鼓励人们做的是看看现有的选择，并在预算范围内和可用的情况下选择最高福利的产品。”