新西兰顶级馅饼(派)揭晓,它来自阳光明媚的陶朗加。
Patrick's Pies 的 Patrick Lam 凭借其美味的烤鸭、洋葱和蘑菇组合馅饼赢得了最高馅饼奖。
这已经是他第八次获得最高奖项。据悉这项比赛是通过盲品进行评判的。
他还凭借素食、鸡肉和蔬菜馅饼获得了金奖,并凭借牛排和肉汁馅饼获得了银奖。
Lam 在Bethlehem, Tauranga 十字路口 和 Rotorua 都有商店,NZ Bakels 董事总经理 Brent Kersel 表示,每次都会有不同的人来评判比赛,但总是lam获胜。
“这表明,如果你呈现出一个令人惊叹的馅饼,满足所有条件并超越其他所有馅饼,评委们就会选择它。”
在柬埔寨长大的 Lam 此前接受新西兰电视台采访时曾透露,在抵达新西兰之前,他“对馅饼一无所知”。但现在他已经成为这个行业的佼佼者了。
超过 4000 个馅饼进入 11 个不同类别,评委们表示新西兰馅饼的标准每年都在不断提高。
完整的获奖者名单可以在这里找到。